По словам медика, для продления жизни и улучшения общего самочувствия нужно убрать из рациона некоторые продукты питания:
- очень соленые;
- очень сладкие;
- с содержанием трансжиров.
Очень соленые блюда провоцируют гипертонические кризы.
Пожилым людям не рекомендуется употреблять пищу с большим содержанием витамина К, поскольку он может усилить свертываемость крови. Активная свертываемость является источником сосудистых катастроф - закупорок артериальных и венозных сосудов. Все это может привести к самым неблагоприятным последствиям, в том числе инфаркту миокарда и инсульту.
Большое количество витамина К содержится в зелени, особенно в петрушке.
Также желающим прожить дольше стоит исключить из своего рациона продукты с большим содержанием сахара.
Кроме того, придется отказаться от пищи с трансжирами:
- маргарина;
- чипсов;
- снеков;
- фастфуда.
Обработанные мясные продукты тоже входят в список вредных. В их составе есть нитрит натрия, который повышает риск возникновения рака. Еще в этой пище содержатся нитрозамины, способные спровоцировать преждевременную смерть.
Консерванты, красители, усилители вкуса тоже сокращают шансы на долголетие, поскольку в их состав входят свободные радикалы, которые, в свою очередь, могут провоцировать развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний, передает "Вечерняя Москва".