По словам специалиста, от злоупотребления фастфудом может быть много неприятных последствий:
- ожирение;
- проблемы с кожей;
- перхоть;
- проблемы с почками;
- проблемы с суставами;
- развитие депрессии;
Также из-за нехватки питательных веществ в подобной пище можно поглупеть.
Дело в том, что в фастфуде содержится большое количество калорий и при этом в нем мало полезной клетчатки и ненасыщенных жиров. Данные калории дают энергию, но лишь в краткосрочной перспективе, из-за чего быстро возвращается чувство голода. Избыток переработанных и рафинированных продуктов сковывают работу кишечника, вызывая дискомфорт.
Фастфуд богат глутаматом натрия, нитритами, сахарином, бикарбонатом и бензоатом натрия. Эти вещества вызывают проблемы с почками, суставами и ухудшают прочность костей и зубов.
От дефицита питательных веществ и переизбытка насыщенных жиров в подобной пище у человека ухудшается мозговая деятельность, память и основные мыслительные процессы.
Ожирение, которое часто возникает от злоупотребления фастфудом тянет за собой ряд других проблем: диабет, повышенное давление, снижение либидо и нарушение менструальной функции у женщин, вплоть до бесплодия. Люди, питающиеся данными продуктами, на 51% чаще впадают в депрессию.
Как отметила Меньшикова в беседе с "Лентой.ру", не существует полезного фастфуда. Даже, если пища приготовлена из экологически чистых продуктов и по всем правилам полезного питания, еда на бегу все равно не является полезной. Относительно правильным фастфудом можно считать шаурму, если убрать из нее соусы.