Кружевные блинчики
Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 столовая ложка сахарной пудры;
- 3 яйца;
- 300 мл молока;
- 100 граммов сливочного масла.
Приготовление:
1. Смешайте муку и сахарную пудру.
2. Добавьте молоко и яйца, перемешайте до получения консистенции слегка взбитых сливок.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
4. Оставьте тесто на 30 минут.
5. Разогретую сковороду смажьте маслом.
6. Выливайте тесто небольшими порциями, распределяя по сковороде.
Шоколадные блинчики
Ингредиенты (должны быть комнатной температуры, поэтому стоит заранее их достать из холодильника):
- 1 стакан муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 яйца;
- 500 мл молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль по вкусу;
- 20 г какао-порошка.
Приготовление:
1. В глубокую посуду разбить яйца.
2. Добавить сахар и соль.
3. Взбить до растворения сахара миксером или венчиком.
4. Добавить просеянные муку и какао-порошок, половину молока. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
5. Долить оставшееся молоко и перемешать.
6. Добавить растительное масло.
7. Оставить тесто на 15-30 минут.
8. Разогретую сковороду смазать маслом.
9. Выливать тесто небольшими порциями, равномерно распределяя по сковороде.
Подписывайтесь на канал "МК-Спорт" в Telegram и получайте первыми новости, статьи и фотогалереи о спорте и спортсменах!
